Τυρί Parmigiano, μοτσαρέλλα, γκοργκοντζόλα, σκαμόρτσα
καπνιστή, και πέστο ρόκας
€14
Diavola
Ντομάτα, μοτσαρέλλα, καυτερές πιπεριές και ιταλικό
καυτερός σαλάμις
€14
Vegetariana
Ντομάτα, μοτσαρέλλα και ψητά λαχανικά
€13
Primi Piatti
Risotto ai Funghi & Tartufo
Ριζόττο με μανιτάρια Porcini
και Μαύρη Tρούφα φρέσκια 0,6 /1gr (προαιρετικά )
€17
Risotto alla Milanese
Ριζόττο με σαφράν , παραδοσιακή Μιλανέζικη συνταγή
€13
Cavatelli alla Sorrentina
Φρέσκα ζυμαρικά δική μας παραγωγής με φρέσκια σάλτσα
ντομάτας και φρέσκια μοτσαρέλλα από βουβάλι
€13
Penne alla Vodka
Πέννες σε σάλτσα ροζέ, φλαμπέ με Vodka
€12
Caserecce ai Broccoli
Φρέσκα ζυμαρικά δική μας παραγωγής με μπρόκολο και ιταλικό λουκάνικο.
€13
Tonnarelli Mare e Monti
Φρέσκα ζυμαρικά δική μας παραγωγής με μελάνι σουπιάς,
σε σάλτσα από μασκαρπόνε, γαρίδες *, μπρικ σολομός
και μανιτάρια.
€18
Fettuccine ai Gamberi
Φρέσκα ζυμαρικά δική μας παραγωγής σε λευκή σάλτσα με
γαρίδες*, ρόκα, λεμόνι και τζίντζερ
€18
Ravioli Aurora
Ραβιόλι παραγωγής μας, γεμιστά με τυρί ρικόττα και
καπνιστή παντσέτα σε σάλτσα ροζέ
€14
Ravioli ai Funghi
Ραβιόλι παραγωγής μας, γεμιστά με τυρί ρικόττα, μανιτάρια
και τρούφα, με μανιτάρια και προσούτο
€16
Ravioli alla Zucca
Ραβιόλι παραγωγής μας, γεμιστά με Κολοκύθα, τυρί
Γκοργοντζόλα, με ραγού μπολονιέσε και φασκόμηλο
€14
Spaghetti alle Triglie
Σπαγγέτι με φρέσκο μπαρμπούνι, σκόρδο, ντοματίνια,
ρίγανη και πιπερίτσες καφτερές
€16
Linguine Rigoletto
Πιάτο αφιερωμένο στον Giuseppe Verdi, με τις γεύσεις της
πατρίδας του: Parmigiano Reggiano, βαλσαμικό ξύδι και
προσούτο, σε ρεντουξιόν από κρασί Sauvignon
€14
Fusilli della Regina
Φουσίλλι με ψιλοκομμένο φιλέτο, καραμελωμένο κρεμμύδι
και κρέμα γάλακτος, φλαμπέ με μπράντυ
€16
Pappardelle alla Bolognese
Φρέσκα ζυμαρικά δική μας παραγωγής Παπαρδέλε με
ραγού μπολονιέσε .
€13
Secondi Piatti
Filetto di Orata alle Verdure
Φιλέτο Τσιπούρα σωτέ με χόρτα εποχής
€13
Salmone Marinato alla Griglia
Φρέσκος σολομός μαριναρισμένος και ψημένος στη σχάρα
€14
Pollo alla Montanara
Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής μαριναρισμένο σε λευκό
κρασί, ελαιόλαδο, φασκόμηλο και δενδρολίβανο
ψημένο στη σχάρα
€14
Tagliata alla Rucola
Μοσχαρίσιο αποστεωμένη σπαλομπριζόλα, ψημένη στη
σχάρα και κομμένη σε λεπτές φέτες.
Συνοδεύεται με ρόκα, φλοίδες Parmigiano Reggiano
και παρθένο ελαιόλαδο
(προτείνεται ψημένη σενιάν)
€19
Filetto al Passito
Μοσχαρίσιο φιλέτο με γλάσο από κόκκινο κρασί, πουρές
καρότου και λαχανικά
(προτείνεται ψημένo σενιάν)
€22
Ossobuco alla Milanese
Παραδοσιακή Μιλανέζικη συνταγή με μοσχαρίσιο κότσι σε
κόκκινη σάλτσα και ριζότο αλα Μιλανέζε
€18
Dolci
Tiramisù
Δημοφιλές ιταλικό επιδόρπιο με savoiardi και μασκαρπόνε,
αρωματισμένο με εσπρέσο και λικέρ
€7,5
Pannacotta
Γλυκό από κρέμα γάλακτος και ζάχαρη, με σιρόπι
καραμέλας ή με σιρόπι σοκολάτας
